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一、概述
乳制品、制藥、酒類發(fā)酵過程是一個無菌、無污染的過程，科勞發(fā)酵罐采用了無菌系統(tǒng)，避免和防止了空氣中微生物的污染，延長了您產品的保質期和產品的純正，可在罐體上特別設計安裝了無菌呼吸氣孔或無菌正壓發(fā)酵系統(tǒng)。罐體上設有米洛板或迷宮式夾套，可通入加熱或冷卻介質來進行循環(huán)加熱或冷卻。發(fā)酵罐的容量由300-15000L多種不同規(guī)格。發(fā)酵罐按使用范圍可分為生物發(fā)酵罐、葡萄酒發(fā)酵罐、啤酒發(fā)酵罐等。

發(fā)酵罐應用于乳制品、飲料、制藥、生物工程、精細化工等行業(yè)，罐體設有夾層、保溫層，可加熱、冷卻、保溫。罐體與上下填充頭（或雛形）均采用旋壓R角加工，罐內壁經鏡面拋光處理，無衛(wèi)生死角，而全封閉設計確保物料始終處一無污染的狀態(tài)下混合、發(fā)酵，設備配備空氣呼吸孔，CIP清洗噴頭，人孔等裝置。

二、發(fā)酵罐附加裝置

·攪拌機（多級或無級變速）    ·無菌呼吸氣孔（或無菌正壓器）
·進、出料口                             ·無菌采樣口
·人孔                                        ·冷、熱水進、出口
·溫度計                                    ·CIP清洗噴淋頭

三、技術參數